On trouve sur le marché ou chez les maraîchers  de très belles tiges de rhubarbe, c’est l’occasion de faire une délicieuse tarte au miel d’acacia et au sucre complet. L’acidité de la rhubarbe se trouve neutralisée par la douceur du sucre complet et du miel d’acacia.

Recette de la tarte à la rhubarbe et miel d’acacia Lire la suite →